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イタリア語の農業用語ガイド：作物や農業に関する基本表現


イタリアは農業が盛んな国で、ワインやオリーブ、果物など世界的に有名な作物が多く栽培されています。イタリア語を学びながら、農業用語を押さえることは、旅行や仕事、趣味の料理・農業体験でも役立ちます。

本記事では、作物・農業に関するイタリア語の基本用語と表現をわかりやすく解説します。

1. 基本の農業用語

日本語 イタリア語 読み方
農業 agricoltura アグリコルトゥーラ
農家 contadino / agricoltore コンタディーノ / アグリコルトーレ
農地 terreno agricolo テッレーノ・アグリコーロ
作物 coltura / raccolto コルトゥーラ / ラッコルト
畑 campo カンポ
農作業 lavori agricoli ラヴォーリ・アグリコーリ
種まき semina セミーナ
収穫 raccolta ラッコルタ

2. 代表的な作物のイタリア語

日本語 イタリア語 読み方
小麦 grano グラーノ
米 riso リーゾ
トマト pomodoro ポモドーロ
ぶどう uva ウーヴァ
オリーブ oliva オリーヴァ
ジャガイモ patata パタータ
ニンジン carota カロータ
レタス lattuga ラットゥーガ
イチゴ fragola フラーゴラ
トウモロコシ mais / granoturco マイス / グラノトゥルコ

3. 農業に関連する動詞

日本語 イタリア語 読み方
育てる coltivare コルティヴァーレ
植える piantare ピアンターレ
収穫する raccogliere ラッコリエーレ
灌漑する irrigare イルリガーレ
施肥する concimare コンチマーレ
収穫量を増やす aumentare il raccolto アウメンターレ・イル・ラッコルト

4. 農業関連の表現例

  • 「小麦を育てています」
    → Coltivo grano.（コルティーヴォ・グラーノ）

  • 「ぶどうの収穫は秋です」
    → La raccolta dell’uva è in autunno.（ラ・ラッコルタ・デッルウーヴァ・エ・イン・アウトゥンノ）

  • 「オリーブ畑で働いています」
    → Lavoro in un campo di olive.（ラヴォーロ・イン・ウン・カンポ・ディ・オリーヴェ）

  • 「トマトに水をやる」
    → Annaffio i pomodori.（アンナッフィオ・イ・ポモドーリ）

5. 学習のポイント

  • 単語と発音をセットで覚える
    農作物や農業用語は発音も大切。声に出して覚えると定着しやすいです。

  • 日常や旅行で使う場面をイメージ
    農場体験や市場での会話、料理での食材説明など、シチュエーションと結びつけて覚えると実用的です。

  • 関連語をまとめて学ぶ
    作物ごとに栽培方法や収穫時期の表現も覚えると、文章理解や会話で応用できます。

まとめ

イタリア語の農業用語を覚えると、以下のような場面で役立ちます：

  • 旅行での農場・市場体験

  • イタリア料理や食材の理解

  • 農業関連の仕事や学習

基本単語＋作物名＋関連動詞を押さえれば、イタリア語での農業会話や読解力がぐっと上がります。

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