ボーノだけじゃない！イタリア人が感動した時に使う「美味しい」の褒め言葉10選
イタリア料理を食べて、その美味しさに思わず「ボーノ！」と叫びたくなったことはありませんか？もちろん、それは間違いではありません。でも、イタリア人はその時の感情や料理の素晴らしさに合わせて、言葉を繊細に使い分けているのをご存知でしたか？
「ボーノ」はあくまで基本。本当のイタリアの食文化の深さに触れるには、もう一歩踏み込んだ表現を知ることが大切です。この記事では、レストランでシェフを驚かせ、現地の人とも仲良くなれる、感動レベルの「美味しい」褒め言葉を10個厳選してご紹介します。
まさに絶品！感動を伝える極上のフレーズ
まずは、料理を一口食べて思わず声が漏れてしまうような、最高級の褒め言葉です。
1. Delizioso!（デリツィオーゾ）
「デリシャス」「美味しい」よりも、もっと上品で心が満たされるような美味しさを表現します。繊細なドルチェや、素材の良さが活きたパスタを口にした時の「素晴らしい！」というニュアンスです。
2. Squisito!（スクイジーノ）
非常に洗練された美味しさを指します。「Delizioso」と似ていますが、より職人の技が光る逸品に対して使われることが多いです。美味しいものを食べたときの感動を、少し大人っぽく表現したい時にぴったりです。
3. Eccellente!（エッチェッレンテ）
「素晴らしい」「優秀な」という意味の言葉。料理の味だけでなく、見た目の美しさやサービスまで含めて「最高だ！」と称賛する時に使います。
素材の良さや食感を褒める言葉
イタリア料理は、新鮮な素材をどう活かすかが鍵です。味だけでなく、その食感や品質に感動した時に使いたいフレーズです。
4. Ottimo!（オッティモ）
「非常に良い」「最適だ」という意味で、実用的な「美味しい」の最上級として使われます。味が素晴らしいのはもちろん、ちょうど良い焼き加減や、素材の新鮮さを強調したい時に最適です。
5. Che bontà!（ケ・ボンタ）
「なんて美味しいんだ！」という感動のフレーズです。直訳すると「何という良さ」。美味しい料理を目の前にして、思わず口から出てしまう感嘆の表現です。
6. Spettacolare!（スペッタコラーレ）
「見事だ」「素晴らしい」という意味で、料理の見た目が華やかで、かつ味も美味しい時に使われます。例えば、豪華なシーフード料理が出てきた時など、「まるでショーを見ているようだ」というほどの感動を表します。
親しい人との食事で使いたい、親近感のある表現
カジュアルなトラットリアや、友人の家で料理をごちそうになった時に使える、心が温まる表現です。
7. Che squisitezza!（ケ・スクイジテッツァ）
「なんて美味なことか！」という意味。友人や家族と食卓を囲んでいる時、その美味しさをみんなで共有するような温かい響きがあります。
8. Da leccarsi i baffi!（ダ・レッカルシ・イ・バッフィ）
面白い慣用句で、直訳すると「口髭を舐めるほどだ」という意味。日本でいう「ほっぺたが落ちる」のような表現です。本当に美味しくて、お皿まで舐めたくなるような様子を表現します。
9. Saporito!（サポリート）
「風味が良い」「味わい深い」という意味です。単に美味しいだけでなく、スパイスやハーブがよく効いていて、コクのある料理に対して使われます。
10. Magnifico!（マニフィコ）
「素晴らしい」「見事な」。料理の味わい深さや、ワインとのペアリングが完璧だった時など、深い感銘を受けた時に使います。
イタリア語をもっと楽しむための学習のヒント
イタリア語は、英語のように文法が複雑すぎず、日本人が親しみやすい言語です。
発音はそのままカタカナでOK: イタリア語はアルファベットをそのまま読めばほぼ通じます。恥ずかしがらずに、大きな声で発音してみましょう。
フレーズで覚えてしまう: 文法を細かく勉強するよりも、今回ご紹介したようなフレーズをそのまま覚えて使うのが、早く話せるようになるコツです。
ジェスチャーを取り入れる: 言葉だけでなく、美味しいときは親指を頬に当てたり、指で頬を軽くつつくジェスチャーを交えると、よりイタリア人らしい表現になります。
まとめ：あなたの「美味しい」をイタリア語で伝えてみよう
これらのフレーズを使えば、あなたのイタリア料理の体験はより豊かなものになるはずです。次回のイタリアンレストランでは、ぜひ「ボーノ」の代わりに、その時感じた気持ちにぴったりの言葉を選んでみてください。
言葉は心を通わせる道具です。あなたの感動が言葉となってシェフに伝われば、きっと素敵な時間を共有できるでしょう。
ボーノ！イタリア語をもっと楽しむ！日常で使える魔法のフレーズと上達の秘訣