イタリア語で「カツオ」と言うとヤバい?cazzoの衝撃的な意味と、正しい魚の呼び方【tonnetto・palamita】
イタリア旅行やイタリア料理が好きで、現地で新鮮な魚介を楽しみたいと思っているのに、「カツオのたたき食べたいな」って軽く言ったら、周りが一瞬凍りついた…なんて経験、実は結構あるあるなんです。 特にイタリア人と一緒に食事している時、日本語で「カツオ」って普通に言っちゃうと、相手が「えっ!?」って顔になることがありますよね。 「なんでそんな反応するの?」って不思議に思う人も多いはず。 実はこれ、イタリア語で「カツオ」と発音すると、めちゃくちゃヤバい(下品な)言葉に聞こえてしまうからなんです…!
今日は、そんなハプニングを避けつつ、イタリアでカツオ( bonito / skipjack tuna )をちゃんと注文したり話したりする方法を、わかりやすくお伝えします。 イタリア語の魚名をマスターして、安心して美味しい魚を楽しめるようになりましょうね♪
なぜ「カツオ」がイタリアでヤバい言葉になるのか
イタリア語で「cazzo(カッツォ)」という単語があります。 これは俗語で、男性の性器を直接的に指すかなり強い下品な言葉です。 日常会話では「fuck」に近い感じで、怒り・驚き・強調などいろんな場面で使われますが、基本的に品のないスラング。 家族の前やフォーマルな場では絶対避けたいレベルの言葉なんですよ。
で、日本語の「カツオ」をイタリア人が聞くと、発音がすごく似ていて「cazzo」に聞こえてしまうんです。 特にアクセントを後ろに置かず、普通に「カ・ツ・オ」って言うと、まんま「カッツォ」! だからレストランで「これはカツオです」って言っちゃうと、相手が「!?」ってなるわけです。 しかもサザエさんの「磯野カツオ」をイタリア語風に言うと「Io sono cazzo(私はcazzoです)」みたいに聞こえて、さらに衝撃度アップ…笑
イタリア在住の日本人やイタリア人と結婚した人たちの間では、このネタは有名で、「カツオって言わないで!」って注意される定番エピソードになっています。
じゃあイタリアでカツオはどう呼べばいいの?
安心してください! ちゃんと正しい呼び方があります。 イタリア語圏でカツオ(学名:Katsuwonus pelamis)を指す主な名前は次の2つです。
- tonnetto(トンネット) 「小さなマグロ」という意味で、若いカツオやサイズが小さいものを指すことが多いです。 市場や魚屋さんで「tonnetto fresco(新鮮なトンネット)」って言われると、大抵カツオのこと。 発音は「トン・ネッ・ト」で、優しく柔らかい響きなので安心して使えます。
- palamita(パラミータ) もう一つの一般的な呼び方で、特に地中海側(シチリアやトスカーナあたり)でよく使われます。 青魚らしい味わいが強いカツオを指すことが多く、レストランやスーパーの魚コーナーでこの名前を見かけることも。 発音は「パ・ラ・ミ・タ」で、ちょっと長めですが覚えやすいですよ。
地域によって呼び方が少し違ったり、tonnettoとpalamitaをほぼ同じ魚として扱うところもあります。 どちらも下品な意味は一切ないので、自信を持って使って大丈夫です!
イタリアでカツオを楽しむおすすめの食べ方
イタリアでカツオを手に入れたら、ぜひ試してみてほしい食べ方をいくつかご紹介しますね。
- Crudo(生)やcarpaccio風 新鮮なtonnettoを薄くスライスして、オリーブオイル、レモン、塩、黒胡椒でシンプルに。 日本でいう刺身に近い感覚で、脂の乗った初ガツオみたいな味わいが最高です。
- In umido(煮込み) トマトソースで煮込んだり、ワインとハーブでじっくり火を通す。 palamitaのしっかりした身がソースに染みて、ご飯にもパンにも合う一品に。
- Alla griglia(グリル) シンプルに塩胡椒で焼くだけ。外はカリッ、中はジューシーで、ビールや白ワインが進みます。
日本みたいに「たたき」に近い食べ方はイタリアではあまり一般的じゃないですが、オリーブオイルとハーブを効かせたマリネ風にアレンジすると、現地の人にも喜ばれますよ。
まとめ:これでイタリアでも安心してカツオトーク!
- 「カツオ」→ 絶対言わない(cazzoに聞こえる!)
- 代わりに「tonnetto」か「palamita」を使う
- 発音ははっきり、後ろにアクセントを置くとより自然
これさえ覚えておけば、イタリアの市場やトラットリアで「新鮮なカツオありますか?」って聞くのも怖くなくなります。 むしろ「この人、ちゃんとイタリアの魚の名前知ってる!」って好印象を与えられるかも♪
次にイタリアに行ったら、ぜひtonnettoやpalamitaを探してみてください。 新鮮な青魚の旨味に感動すること間違いなしですよ。 美味しい魚に出会えますように!
イタリア語で「カツオ」って言うとどうなる?意外な意味と正しい呼び方